Inhaltsstoffe und Nährwertangaben
Unser Aronia Bio Gelenk-Fit ist eine bewährte Mischung aus
- Bio Braunhirsemehl,
- Bio Hagebuttenpulver aus der ganzen Frucht und enthaarten Kernen,
- Bio Aroniabeerenpulver,
- entöltem Bio Hanfmehl,
- Bio Acerolapulver,
- und Bio Brennnesselmehl.
Es enthält von Natur aus Vitamin C, Kieselerde und OPC. Der hohe Vitamin-C-Gehalt geht wesentlich auf die Acerola-Komponente zurück: Acerola (*Malpighia emarginata*) ist laut einem Review in Prakash & Baskaran (Journal of Food Science and Technology, 2018) eine der reichsten natürlichen Vitamin-C-Quellen mit 1.000 bis 4.500 mg Ascorbinsäure pro 100 g Frischgewicht, etwa das 50- bis 100-fache von Zitrusfrüchten. Das eingesetzte Bio Hanfmehl liefert zusätzlich wertvolles pflanzliches Eiweiß: Entöltes Hanfmehl erreicht laut El-Sohaimy et al. (Frontiers in Nutrition, 2022) Proteingehalte von 30 bis 50 % mit einem vollständigen essentiellen Aminosäureprofil.
| Nährwerte | je 100g | je 25g |
| Energie | 1318 kJ / 315 kcal | 330 kJ / 79kcal |
| Fett | 4,7 g | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42 g | 10,5 g |
| davon Zucker | 3,5 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 11 g | 2,8 g |
| Salz | 0g | 0g |
| Vitamin C | 608,5 mg (761%*) | 152,1 mg (190%*) |
*Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen.
Alle Rohstoffe stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau gemäß Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen, die seit 1. Januar 2022 in Kraft ist und eine Zertifizierung durch akkreditierte Kontrollstellen vorschreibt.
Verzehrempfehlung
2 EL (25g) Aronia Bio Gelenk-Fit täglich in Shakes, Smoothies, Joghurt und Quark oder vegane Alternativen einrühren.
Damit das natürlich enthaltene Vitamin C bestmöglich erhalten bleibt, empfehlen wir, die Mischung nicht über 40 °C zu erhitzen und nicht in heiße Flüssigkeiten einzurühren.
Rezept:
Für einen warmen Frühstücksbrei oder Porridge:
- 2 EL Haferflocken in etwas Wasser aufkochen,
- vom Herd nehmen und abgedeckt 1-2 Minuten aufquellen lassen.
- Anschließend leicht erwärmte Milch oder Pflanzenmilch und 1 TL Honig nach Belieben zugeben
- und Aronia Bio Gelenk-Fit einrühren.
- Der Porridge kann mit Früchten, Beeren, Nüssen und Saaten nach Wunsch verfeinert werden.
Weitere Rezepte stehen Ihnen als PDF zum Download bereit.
Produktinfoblatt
Rezepte
