Newsletter vom 19.10.2025 "Fragen und Antworten Teil 4 - Aronia und Blutverdünner "

Liebe Leserin,

Lieber Leser,

heute geht es weiter mit Teil vier und den Antworten auf Ihre meistgestellten Fragen. Falls Sie einen der vorangegangen 3 Newsletter verpasst haben, finden Sie diese Exemplare vom 21.09., 28.09. und 05.10. 2025 unserer Homepage zum Nachlesen.

1. Ist Aroniasaft für Jeden geeignet? ✓
2. Ab welchem Alter können Kinder Aroniasaft trinken? ✓
3. Kann ich meinem Haustier Aroniabeeren geben? ✓
4. Welches der Produkte ist für mich empfehlenswert? ✓
5. Aroniasaft in der Schwangerschaft und Stillzeit? ✓
6. Aroniasaft und Blutverdünnung?
7. Aroniasaft bei niedrigem Blutdruck?
8. Aroniasaft bei Eisenmangel?
9. Aroniasaft bei Schilddrüsenerkrankungen?
10. Aroniasaft bei Grippe und Erkältung?
11. Aroniasaft für das Immunsystem?
12. Aroniaprodukte für den Zellschutz
13. Wie viel OPC ist in Aroniabeeren enthalten?

5. Aronia und Blutverdünner

Bei Produkten aus der Aroniabeere, handelt es sich um ein natürliches Lebensmittel. Wie bei anderen Lebensmitteln auch, können Saft, Pulver und Beeren, sofern keine Allergien und Unverträglichkeiten gegen einen der Inhaltsstoffe besteht, von allen Menschen konsumiert werden.

Natürliche Pflanzenstoffe unterstützen und fördern die Gesundheit und sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Je farbintensiver ein natürliches Lebensmittel ist, um so reichhaltiger sind sie mit sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen gespickt. Besonders wertvoll sind frische Gemüsesorten, Obst, Beeren, Gewürze, und Kräuter. Die Aufnahme dieser natürlichen, bioaktiven Stoffe aus der ganzen Pflanze und Frucht, mit all den natürlichen Begleitstoffen sind für den Körper wertvoller als ein isolierter einzelner Pflanzenstoff der einem Lebensmittel entzogen und als Isolat in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten wird. 

Gute Nachrichten für alle die auf die Zufuhr von Vitamin K achten müssen

Menschen die blutverdünnende Medikamente aus der Gruppe der Vitamin-K-Antagonisten mit dem Wirkstoff Phenprocoumon (Handelsnamen: Marcumar, Falithrom und Warfarin) sollten am besten auf Aroniasaft zurückgreifen, weil sie auf eine maßvolle Zufuhr von Vitamin K achten müssen. Aroniasaft enthält nur wenig Vitamin K, weil dieser frei von Schalen und Kernen ist und deshalb nur minimal Vitamin K enthält. Aroniasaft enthält neben vielen sekundären Pflanzenstoffen und OPC eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin A, C, E und K sowie alle B-Vitamine außer Vitamin B12 sowie Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink und Mangan.

Verwendungsmöglichkeiten für Aroniasaft
20-30 ml Saft täglich, am besten gemischt mit Wasser als Schorle in kleinen Schlucken genießen. Keinesfalls sollte der Saft pur, auf nüchternen Magen getrunken werden. Der Saft kann auch zum Kochen verwendet werden, z.B. für Marmelade, Süßspeisen, Blaukraut, Pilzragout, Fleischgerichte und dunkle Soßen, als Beize für Wildgerichte u.v.m.

Bio Aroniapulver mit hohem Vitamin K Gehalt

Das Pulver ist für Menschen die Blutverdünner aus der Gruppe der Vitamin-K-Antagonisten mit dem Wirkstoff Phenprocoumon (Handelsnamen: Marcumar, Falithrom und Warfarin) einnehmen müssen nur in sehr kleiner Menge empfehlenswert. Das Pulver wird ausschließlich aus Kernen und Schalen der Aroniabeeren gewonnen, die einen hohen Anteil an Vitamin K enthalten. Zwar hat das Pulver das höchste Potential an sekundären Pflanzenstoffen und OPC, mehr wie ein halber Teelöffel des Pulvers sollte es aber bei verordneten Blutverdünnern aus der Gruppe der Vitamin-K-Antagonisten nicht sein. Aroniapulver warten mit einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen auf, darunter Vitamin A, C, E und K sowie alle B-Vitamine außer Vitamin B12 und die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium Zink und Mangan. Aroniapulver ist reich an fettlöslichem Vitamin K, das beiträgt zu einer normalen Blutgerinnung.

Verwendungsmöglichkeiten für Aroniapulver
Als Zugabe in Smoothies, Joghurt und Quarkspeisen, Obstsalate, Milchshakes, Backwaren und Eiszubereitungen. Zum Verfeinern von Dips, Soßen und Blaukraut und Fleischgerichten sowie untergemischt in Paniermehl.

Bio-Aroniabeeren naturbelassen

Schonend getrocknet und sorgsam verpackt bleibt die Aroniabeere weich. Wir verzichten bewusst auf die Konservierung mit Schwefel oder eine Besprühung mit Sonnenblumenöl. So können die Beeren sanft nachtrocknen und der natürliche Fruchtzucker langsam weiter nach außen dringen. Das zeigt sich manchmal durch kleine weiße Fruchtzuckerkristalle auf der Beere, ein Qualitätsmerkmal und Hinweis, dass die Beeren ausgereift, mit einem angenehmen natürlichen 

Verwendungsmöglichkeiten
Täglich 10-15 Stück getrocknete Bio Aroniabeeren, als ballaststoffreiche Zugabe in Quark- und Joghurtzubereitungen, Müsli und Smoothies. Für eine fein fruchtige Note in Fleischgerichten wie Gulasch, Wildgerichte, Schweinebraten, zum Backen, für süße Aufläufe und Fruchtsalate.