Newsletter vom 13.04.2025 "Woche vor Ostern"
die Vögle pfeifen es von den Dächern: Der Frühling ist da und schon nächste Woche steht das Osterfest vor der Tür.
Wenn Familie und Freunde an Festtagen zusammenkommen soll es an nichts fehlen, deshalb laufen in vielen Familien bereits die Vorbereitungen auf Hochtouren.
Damit Sie Ihre Liebsten kulinarisch verwöhnen können haben wir für Sie ein Rezept für ein süßes Aronia-Osterbrot. Damit sorgen Sie nicht nur für einen leckeren Gaumenschmaus, sondern überzeugen Ihre Herzensmenschen mit einer Portion Gesundheit aus der Aroniabeere.
Für alle die noch kleine Gastgeschenke oder Mitbringsel suchen empfehlen wir in unserem Shop bei den Genussartikeln zu stöbern. Dort finden Sie handgeschöpfte Schokoladen, schokolierte Aroniabeeren, handgemachte Aronia-Fruchtaufstriche aus einer kleinen Manufaktur, Aronia-Honig, Aronia-Essig sowie Spirituosen aus der Aroniabeere und vieles mehr.
Im ARONIALAND findet der Osterhase alles, was das Herz begehrt, und die Gesundheit unterstützt. Neben unserem mehrfach prämierten Aronia Direktsaft finden Sie in unserem Online-Shop eine Vielfalt an Wohlfühlprodukten, Säften und Geschenkideen.
Unser besonderer Tipp: Bei Pflanzenliebhabern lässt auch ein Aronia Strauch so manches Gärtnerherz höherschlagen. Der pflegeleichte Strauch erfreut die Beschenkten über viele Jahre mit einer wunderbaren Blütenpracht und Herbstlaubfärbung und liefert von Mitte bis Ende August wohlschmeckende Aroniabeeren. Die Sträucher sind für den Garten und auch für die Kübelhaltung auf Balkon und Terrasse geeignet.
Bestellungen, die bis 15. April 2025 bei uns eingehen, werden noch pünktlich zum Osterfest geliefert.
Der „mehr Gesundheit für mich“ Tipp:
Wussten Sie, dass viele Menschen allergisch auf Lebensmittelfarbstoffe reagieren, welche den Speisen und Getränken zugesetzt werden dürfen?
Auch gefärbte Ostereier können bei Betroffenen allergische Beschwerden auslösen, da die Farben teilweise durch die Schale dringen. Eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Ostereierfarben liefert uns die Natur. Mit einer Vielfalt an natürlichen Pflanzenstoffen können selbst braune Eier in farbenfrohe Ostereier verwandelt werden.
In unserer ARONIALAND Küche haben wir das für Sie getestet und mit Aronia Saft, Gras, Kurkuma, rote Bete und Hibiskus Tee Ostereier für unser Nest gefärbt.
Süßes Aronia-Osterbrot
Zutaten:
160 ml Milch oder pflanzliche Alternative
10 g Germ oder frische Hefe
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanille Zucker
1 EL Aroniabeeren Pulver
2 EL getrocknete Aroniabeeren
350 g Dinkelmehl
2 Eier
3 EL Butter
1 Prise Salz
Zubereitung:
Milch leicht erwärmen und vom Herd nehmen.
Zucker und Hefe darin auflösen, anschließend 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Alle restlichen Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen, anschließend das Hefegemisch mit dem Knethaken einrühren.
Den Teig für 3 Stunden abgedeckt ruhen lassen.
Anschließend den Teig noch einmal mit den Händen durchkneten und zu einem runden Laib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die Oberfläche mit etwas Milch bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen, bei 180 Grad C für 30-35 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Je nach Ofen, das Osterbrot evtl. nach 20 Minuten mit Backpapier abdecken.
Auf einem Gitterrost abkühlen lassen, nach Wunsch mit Puderzucker oder einer Puderzuckermischen mit 1 EL Aroniabeeren Pulver bestreuen.