Newsletter vom 28.09.2025 "Fragen und Antworten Teil 2"
heute geht es weiter mit Teil zwei und den Antworten auf Ihre meistgestellten Fragen.
Falls Sie den ersten Teil verpasst haben, finden Sie den vorangegangenen Newsletter vom 21.09.2025 unserer Homepage zum Nachlesen.
- Ist Aroniasaft für Jeden geeignet? ✓
- Ab welchem Alter können Kinder Aroniasaft trinken? ✓
- Kann ich meinem Haustier Aroniabeeren geben? ✓
- Welches der Produkte ist für mich empfehlenswert?
- Aroniasaft in der Schwangerschaft und Stillzeit?
- Aroniasaft und Blutverdünnung?
- Aroniasaft bei niedrigem Blutdruck?
- Aroniasaft bei Eisenmangel?
- Aroniasaft bei Schilddrüsenerkrankungen?
- Aroniasaft bei Grippe und Erkältung?
- Aroniasaft für das Immunsystem?
- Aroniaprodukte für den Zellschutz
- Wie viel OPC ist in Aroniabeeren enthalten?
4. Welches Aroniaprodukt ist für mich empfehlenswert?
Für die tägliche Grundversorgung bieten sich 3 sortenreine Produkte an.
- Bio Aroniasaft
- Bio Aroniapulver
- Bio Aroniabeeren naturbelassen
Bio Aroniasaft
ist für alle geeignet, flüssige Nährstoffe sind schnell zellgängig, deshalb ist der Saft besonders empfehlenswert für diejenigen die von Natur aus eher weniger oder grundsätzlich, z.B. im höheren Alter zunehmend zu wenig trinken. Aroniasaft enthält neben vielen sekundären Pflanzenstoffen und OPC eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin A, C, E und K sowie alle B-Vitamine außer Vitamin B12 und die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink und Mangan.
Gute Nachrichten für alle die auf die Zufuhr von Vitamin K achten müssen
Für Menschen die wegen der Einnahme von Blutverdünnern wie z.B. Marcumar auf eine niedrige Zufuhr von Vitamin K achten müssen ist es einfacher den Saft zu verwenden da dieser frei von Schalen und Kernen ist und deshalb nur minimal Vitamin K enthält.
Verwendungsmöglichkeiten
20-50 ml Saft täglich, bitte nicht auf nüchternen Magen trinken. Am besten gemischt mit Wasser als Schorle in kleinen Schlucken genießen. Der Saft kann auch zum Kochen verwendet werden, z.B. Marmelade, Süßspeisen, Blaukraut, Pilzragout, Fleischgerichte und dunkle Soßen, als Beize für Wildgerichte u.v.m.
Bei Erkältung, Grippe und Halsschmerzen kann mit leicht verdünnten 10 ml Aroniasaft der Mund ausgespült und gegurgelt werden.
Bio Aroniapulver
Ist ein vermahlenes Pulver, das aus den Schalen und Kernen der Aroniabeere gewonnen wird und hat das höchste Potential an sekundären Pflanzenstoffen. Die empfohlene Tagesdosis von 10g, entspricht 2 Teelöffeln, liefert bereits 1.289 mg Bio OPC. Aroniapulver wartet mit einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen auf, darunter Vitamin A, C, E und K sowie alle B-Vitamine außer Vitamin B12 und die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium Zink und Mangan. Aroniapulver ist reich an fettlöslichem Vitamin K, das beiträgt zu einer normalen Blutgerinnung.
Hinweis für Menschen die Blutverdünner einnehmen
Wie andere Vitamin K haltige Lebensmittel sollte auch Aroniapulver während der Einnahme von blutverdünnenden Medikamenten aus der Gruppe der Vitamin-K-Antagonisten mit dem Wirkstoff Phenprocoumon (Handelsnamen: Marcumar, Falithrom und Warfarin) nur in kleineren Mengen mit ½ Teelöffel täglich verwendet werden.
Verwendungsmöglichkeiten
2 Teelöffel (10g) täglich. Für Quark- und Joghurtzubereitungen, Müsli und Smoothies. Als Zugabe für deftige Fleischgerichte wie Gulasch, Rouladen, Wildgerichte, Schweinebraten, Putenrollbraten sowie zum Backen, für süße Aufläufe und Fruchtsalate.
Bio Aroniabeeren naturbalassen
Schonend getrocknet und sorgsam verpackt bleibt die Aroniabeere weich. Wir verzichten bewusst auf die Konservierung mit Schwefel oder eine Besprühung mit Sonnenblumenöl. So können die Beeren sanft nachtrocknen und der natürliche Fruchtzucker langsam weiter nach außen dringen. Das zeigt sich manchmal durch kleine weiße Fruchtzuckerkristalle auf der Beere, ein Qualitätsmehrmal und Hinweis, dass die Beeren ausgereift, mit einem angenehmen natürlichen Fruchtzuckergehalt geerntet wurden. Aroniabeeren enthalten neben sekundären Pflanzenstoffen und OPC eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin A, C, E und K sowie alle B-Vitamine außer Vitamin B12 und die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium Zink und Mangan.
Verwendungsmöglichkeiten
Täglich 10-15 Stück getrocknete Bio Aroniabeeren, als ballaststoffreiche Zugabe in Quark- und Joghurtzubereitungen, Müsli und Smoothies. Als Zugabe für Fleischgerichte wie Gulasch Wildgerichte, Schweinebraten, zum Backen, für süße Aufläufe und Fruchtsalate.
Rezept-Tip der Woche:
Eingelegte Aroniabeeren in Aroniasaft
Dazu die Wochenration von 3-4 Esslöffel Beeren in ein Schraubglas geben und mit Aroniasaft auffüllen. Das hält sich im Kühlschrank für eine Woche frisch und Sie haben immer prallgefüllte, saftige Beeren zur Weiterverarbeitung auf Vorrat.
Beispiel für die Verwendung eingelegter Aroniabeeren
Zutaten:
2 EL eingelegte Aroniabeeren
150g Topfen oder Magerquark
2 EL Aronia Omega-3 Leinöl
1 TL Honig
Zubereitung:
Alle Zutaten pürieren, in ein Schälchen füllen und mit Leinsamen und Früchten garnieren.